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    上秋七月,等周寂年再回到府城，謝寧立刻就定下了鋪?zhàn)樱幌伦踊ㄈゲ簧俜e蓄。

    剩下的銀子,謝寧去訂了長方形的烤魚盤、小炭爐、桌椅和碗筷等等開鋪要用的。

    周寂年的廩銀也給了他拿去收了茄瓜和辣椒,趕著日子做了蒸茄干和辣醬，上街上支攤賣錢。

    城里人沒吃過取做素肉干的食物，占著新鮮物什,謝寧倒是小賺了一筆,生了錢來趕在七月底全魚宴開業(yè)了。

    也是兩層酒樓格局,一樓堂食,二樓包廂,紅紅火火的裝飾，大門口掛著魚燈。

    牌匾上‘全魚宴’三個(gè)大字，周寂年寫,制匾鋪?zhàn)用?名字前后兩條胖乎乎的鯉魚,可愛又招財(cái)。

    酒樓里每一根柱子都寫了字,這是謝寧要求的，鼓勵(lì)百姓讀書識(shí)字,吃讀書的苦，享知識(shí)帶來的福。

    邀請(qǐng)了酒樓周邊的掌柜來吃烤魚，跑堂的先端了炭爐上桌，在端著裝著烤魚的長方形烤盤架上去，不用人在外面吆喝,那香味兒飄了幾條街。

    謝寧和爹爹忙碌著，提前腌了魚去烤，又配好了各個(gè)口味的佐料,廚子只需要加工，即可端出去上菜了。

    府城有錢人也多，圍著味兒就來嘗鮮了。

    “上最香的魚，有什么酒？”一位胖胖的老爺帶了幾個(gè)朋友坐下點(diǎn)菜。

    “最香的便是香辣烤魚了，味重辛辣，還有那蒜香烤魚，咸香美味?！毙《o介紹著。

    “那這兩條都上，有什么酒？”老爺很是豪氣。

    謝寧大掌柜只給配了茶，還真就沒想起酒這一茬。

    還好這個(gè)小二機(jī)靈，馬上回答：“那我先去后廚給您報(bào)菜，趕早些給您上魚宴，酒不著急，打了就能端來?！?br/>
    那老爺子一聽能早些上魚，也抓緊讓小二去，掏了幾個(gè)銅錢，“可，你倒是聰明，賞了?！?br/>
    那小二千恩萬謝，收了銅錢忙去找謝掌柜，“掌柜的，貴人要酒，咱這沒備啊……”

    被謝寧邀請(qǐng)吃烤魚的恰巧就有那酒窖的掌柜，招了那小二就說：“去我鋪?zhàn)哟虮闶?，甜的有米酒和黃酒，辣的燒刀子，貴的竹葉青?！?br/>