謝寧忙吩咐人去打酒,對(duì)著酒掌柜道謝。
“吃了你這等美味,該的。往后你家要酒,便來打,每賣出一兩酒,我予你三文錢以示感謝。”酒掌柜蹭了頓魚宴,還談一樁生意,心里美著呢。
那這感情好,謝寧他做的吃食生意,竟然還能賺個(gè)喝的錢,好事。
也是謝寧會(huì)做人,沒少給周邊鋪?zhàn)诱乒襁f好,別家掌柜倒是不吝嗇的教了他好些做生意開鋪?zhàn)拥牡览怼?br/>
每條烤魚都配了藕片、豆腐、土豆片和豆芽,一盤兩百文。比人家烤鴨貴上二十文,但是他分量十足,上桌還煮著冒熱氣兒,味道又好,雖說地段不佳,生意倒是不錯(cuò)。
府城百姓歇息也晚些,戌時(shí)正點(diǎn)才沒了食客,待到收拾完酒樓衛(wèi)生,已經(jīng)亥時(shí)了。
酒樓后院砌的魚池里,魚已經(jīng)不多了,看來一個(gè)月送一趟是不夠的。周三豐當(dāng)即決定,“明日我回鎮(zhèn),再和四弟商量。”
“那阿父和爹爹快回去休息吧,我收了市也回家去。”謝寧也累的很,不過剛開業(yè),還是需要他盯著。
送父親和爹爹出了酒樓,周寂年才返身幫謝寧算賬,“一串是一百文,明日開始,烤魚錢和酒錢分開放,烤魚兩百文,都是整錢,好計(jì)算。我每月休沐來給你理賬,還有什么不懂嗎?”
“我懂的,十串就是一貫,一貫就是仟,仟就拿去錢鋪換成銀錠子,你教過我?!敝x寧點(diǎn)著頭算錢,他還是很聰明的,寂年教過他都記得。
他低著頭,抿著嘴認(rèn)認(rèn)真真地?cái)?shù)錢,臉頰鼓起來一個(gè)圓圓的弧度,周寂年輕輕捏了
捏他鼓鼓地臉頰,“聰明。”
謝寧被捏著小臉蛋,抬起頭望著周寂年抿嘴笑。
“掌柜的,后廚前堂都收拾干凈了,您可要看看?”
周寂年收回手,知道寧郎累一天了,他應(yīng)聲去上下樓的檢查。剛開業(yè)還是看看,早些發(fā)現(xiàn)問題早些立規(guī)矩。
等他檢查完了,說了幾個(gè)問題,便散了跑堂們回后院休息。
再回到柜前,謝寧已經(jīng)數(shù)好了錢,抱著大大的錢袋子等著他呢。
兩夫夫打著燈籠,朝家回,借著月色,周寂年將燈籠遞給小夫郎,向前兩步擋在寧郎身前道:“上來?!?br/>
謝寧抿著嘴笑,習(xí)慣了被寵著,毫無壓力地趴上去,一手朝前打著燈籠照明。
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