我和陳浩的面館開(kāi)在城東的老街上，門(mén)面不大，但招牌醒目。陳浩對(duì)南方的美食一直有著莫名的向往，尤其是廣州的竹升面。

    他常說(shuō)，那面條的筋道和湯頭的鮮美，是他夢(mèng)寐以求的味道。

    “老婆，我想做一款松露煎蝦竹升面，你覺(jué)得怎么樣？”一天晚上，陳浩在廚房里忙碌了一整天后，突然對(duì)我說(shuō)。

    我看著他那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間揉面而變得粗糙的手，心里一陣心疼，但更多的是對(duì)他的支持：“當(dāng)然好啊，你做什么我都支持你。”

    陳浩笑了，那笑容里滿是期待和自信。他開(kāi)始研究配方，每天早出晚歸，嘗試各種不同的面條和湯底。然而，盡管他付出了巨大的努力，那碗面始終達(dá)不到他心中的標(biāo)準(zhǔn)。

    “老婆，我覺(jué)得我做的竹升面還是差點(diǎn)意思?！标惡圃谝淮卧嚦院?，沮喪地對(duì)我說(shuō)。

    我看著他那失望的表情，心里也不好受。我知道，這不僅僅是一碗面的問(wèn)題，這是他的夢(mèng)想，他的熱情。

    “陳浩，要不我們?nèi)V州找找靈感？”我提議道。

    陳浩的眼睛一亮，仿佛看到了希望：“對(duì)啊，我怎么沒(méi)想到！廣州的竹升面可是出了名的，也許我們能從那里學(xué)到點(diǎn)什么。”

    于是，我們決定去廣州。在廣州的老城區(qū)，我們找到了一位老師傅，田師傅。田師傅是當(dāng)?shù)赜忻拿纥c(diǎn)大師，他的竹升面在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)。

    “田師傅，我們是外地來(lái)的，想學(xué)做竹升面。”陳浩恭敬地說(shuō)。

    田師傅看了看我們，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“進(jìn)來(lái)吧，我看看你們的手藝?！?br/>
    陳浩緊張地開(kāi)始展示他的手藝，但很快就被田師傅指出了不少問(wèn)題。田師傅耐心地教他如何和面，如何煮湯，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過(guò)。

    “做竹升面，最重要的是心意?！碧飵煾嫡f(shuō)，“每一碗面，都要用心去做。”

    在廣州的炎熱午后，陳浩和我坐在田師傅的小面館里，汗水沿著額頭滑落，但我們的心情卻是前所未有的激動(dòng)。田師傅的教導(dǎo)讓我們對(duì)竹升面有了更深的理解，但真正的挑戰(zhàn)才剛剛開(kāi)始。

    “陳浩，你覺(jué)得我們能做出那種味道嗎？”我問(wèn)道，聲音中帶著一絲不確定。

    陳浩緊握著我的手，眼神堅(jiān)定：“只要我們用心，一定能。”

    回到城東的面館，陳浩開(kāi)始了新一輪的嘗試。他每天凌晨起床，開(kāi)始準(zhǔn)備面團(tuán)，每一道工序都嚴(yán)格按照田師傅的指導(dǎo)進(jìn)行。我則負(fù)責(zé)研究湯底的配方，試圖還原那種鮮美。