帝里重清明，人心自愁思。

        車聲上路合，柳色東城翠。

        花落草齊生，鶯飛蝶雙戲。

        空堂坐相憶，酌茗聊代醉。

        楚王府的丫鬟們，這幾天都變得忙碌了起來。

        天色剛蒙蒙亮，昨晚下的毛毛雨，讓整個(gè)長安城都籠罩在一股霧氣之中，遠(yuǎn)處的山脈若隱若現(xiàn)，仿佛人間仙境。

        “大家都聽好了，這采摘茶葉，只能摘最嫩的兩片，摘下來之后立馬放到竹籃子里?！?br/>
        晴兒一大早就來到了別院旁邊最近的一座茶園，指揮著幾十名丫鬟開始摘茶葉。

        王府中下人無數(shù)，但是李寬讓晴兒務(wù)必安排年輕、未經(jīng)人事的丫鬟去摘茶葉，晴兒雖然有點(diǎn)不理解，但是執(zhí)行的卻是很徹底。

        一時(shí)之間，整個(gè)茶園都是鶯鶯燕燕的在那里穿梭。

        清明時(shí)分的茶葉，剛剛冒出了第一茬嫩芽，放眼望去，整座茶園都是嫩黃能黃的，很快的，眾人就采摘了幾天第一籮筐的茶葉。

        晴兒：“你們趕緊把這筐茶葉搬到新設(shè)的茶葉作坊里面，王爺估計(jì)已經(jīng)在那里等候了。”

        與此同時(shí)，李寬在茶葉作坊里面再一次的跟大家強(qiáng)調(diào)了炒茶的注意事項(xiàng)。

        沒吃過豬肉，總是見過豬跑。

        前世去杭州旅游的時(shí)候，李寬專門去龍井村參觀了一番手工炒茶；從九溪煙樹的景點(diǎn)一路而上，各種茶園遍布龍井村。

        許多農(nóng)戶都是一邊種植茶樹，一邊搞一個(gè)茶座，就售賣自己手工炒制的茶葉，很是吸引了一些愛好風(fēng)雅的游客。

        而那些茶的價(jià)格，著實(shí)還不便宜，隨隨便便的一壺茶就要八十八，一百二十八或者一百八十八之類的。

        “這三口鐵鍋，每個(gè)鐵鍋的熱度都是不一樣的，需要炒制的時(shí)間也不一樣。第一次的時(shí)候，你們就先按照我設(shè)定的時(shí)間來炒制，看看效果之后，再來慢慢調(diào)整?！?br/>
        李寬只知道炒茶大概是需要三口鍋，一步一步的完成炒制，至于具體怎么才是最合適的，只能讓王府的匠人慢慢的研究了。