“真好吃!”她贊嘆道。
蘇昊看著孔蘭英滿足的表情,也拿起一塊豬血糕,咬下一口。豬血糕的口感軟糯,入口即化,“確實美味?!彼澩攸c點頭。
大鐵鍋里煮著的豬頭,隨著火焰的跳動,不斷地散發(fā)出誘人的香氣。那香味混合著肉質(zhì)的醇厚和調(diào)料的芬芳,在空氣中彌漫開來,引得眾人直咽口水。
豬頭煮熟后,一位經(jīng)驗豐富的嬸子手持鐵鉤,小心翼翼地將豬頭從鍋中撈出,放在了旁邊的大木板上。隨后,她開始熟練地拆解豬頭,刀光霍霍間,一片片肥瘦相間的豬頭肉便被整齊地切了下來。
那豬頭肉看上去就讓人垂涎欲滴,肥肉部分晶瑩剔透,瘦肉部分則紋理分明。再加上那獨特的調(diào)料香味,簡直讓人欲罷不能。
又有兩個人抬著一大鐵盆剁好的白菜,倒進湯汁里,隨著火候的慢慢燉煮,鍋里的白菜逐漸變得軟爛入味,與豬頭肉的味道完美融合。那湯汁也愈發(fā)濃郁,每一口都充滿了肉香和菜香。
大隊長走了過來,他身穿一件干凈的襯衫,臉上洋溢著親切的笑容。他手中拿著一把大勺子,站在大鍋旁,準備給大家分菜。
“鄉(xiāng)親們,中午的豬頭肉燉白菜已經(jīng)好了,現(xiàn)在我來給大家分菜!”大隊長洪亮的聲音在院子里回蕩。
聽到大隊長的話,鄉(xiāng)親們紛紛圍攏過來,每個人的臉上都洋溢著期待和喜悅。
隊長手持大勺,站在大鍋旁,臉上洋溢著親切的笑容。他舀一勺湯汁,放進去兩片豬頭肉,小心翼翼地將這碗菜遞給了站在最前面的村民,并笑著說道:“這是你的,嘗嘗看?!?br/>
“謝謝大隊長?!贝迕窠舆^碗,臉上露出了滿足和幸福的笑容。
大隊長繼續(xù)忙碌著,一碗接一碗地將燉好的豬頭肉白菜分給大家。
不一會兒,大鍋里的菜就被分得一干二凈。
分完菜后,大隊長并沒有立即離開,而是與鄉(xiāng)親們一起圍坐在院子里的石桌旁,享受著這頓豐盛的午餐。他們一邊品嘗著美食,一邊聊著家常,分享著彼此的快樂和感受。
午后的陽光透過樹梢灑在院子里,灑在每一個人的臉上,帶來陣陣暖意。大家圍坐在一起,享受著這份難得的寧靜和溫馨。在這個時刻,他們忘記了生活的忙碌和疲憊,只留下了彼此之間的友誼和關(guān)懷。
“大隊長,剩下的豬肉晚上都吃掉嗎?”蘇昊好奇地問道。
大隊長轉(zhuǎn)過頭來,看著蘇昊,臉上露出和煦的笑容,“現(xiàn)在不比冬天了,留不住了,晚上大伙一起全吃掉。”
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