廖家空房子不少,周洋在這里住下來不到一周,狗蛋就推著一輛嶄新的不銹鋼車來了——一路走得就像個勝利的將軍,后面跟著全村的小孩兒。
這年代誰見過這種餐車???
白晃晃,亮閃閃,摸都不敢摸,生怕自己的手留下印子!
車推進院門,周洋檢查了一遍,非常滿意。
六格餐車在日后不算大,下面一層是煤氣灶,被包裹在車身里,留了接煤氣的孔。
他略有些感慨,暗想道:“再過幾年,等道路經(jīng)營許可出來了,餐車私接煤氣罐都是犯法?!?br/>
但現(xiàn)在根本沒人管!
十年后讓人頭痛的城管問題也不存在!
只要一個流動攤位,放得下臉去吆喝,就不愁沒生意!
“小洋哥,你快說咱們弄啥?我都等不及了!”
周洋笑著來到屋后,指著角落一大堆土豆:“狗蛋,幫忙把這玩意兒蒸出來打成泥?!?br/>
“好嘞!”
周洋來到廚房,從一個麻布袋子里拎出一根長長的豬筒骨,洗干凈丟進鍋里。
鍋也是特制的,大概有一米高,半米寬。是專門用來吊高湯的鍋。
接著,一只雞,冬筍干,干魷魚,火腿丁……被他剁碎后陸續(xù)下鍋。敞開熬著,另一頭架起鐵鍋生好了火。
嘩啦——!肉臊下鍋一炒,蔥姜醬油一倒,香味立刻就飄了出來。
炒熟之后將半盆肉臊撈起來放在一旁,大把大把的辣椒花椒放進剛炸過肉臊的油鍋里一滾,香得滿院子都是!
“嚯,弄什么呢這么香?”廖鑫才推開院子門笑道。
周洋笑道:“叔,這是咱三準(zhǔn)備在校門口賣的新品。中午大家嘗個鮮。也提點兒意見?”
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