宋維揚(yáng)笑道:“調(diào)查問卷當(dāng)中,中藥所配方可樂的辨識率為100%,一口就能喝出那是天府可樂。你覺得配方改動(dòng)能有多大?”
楊信問:“所以,董事長到底是同意還是不同意?”
“天府可樂配方的核心是白芍、當(dāng)歸、地黃等中藥,他們想要合作,必須換掉其中一兩種,而且中藥味還得降下來一些,”宋維揚(yáng)說,“還有,中藥所想要掌握可樂原漿的生產(chǎn)權(quán)和生產(chǎn)工藝,這是絕對不可以的,談不攏就別談了?!?br/>
楊信不置可否,拿出幾瓶沒有標(biāo)簽的可樂說:“這是我們自己研發(fā)的可樂,大家來嘗嘗?!?br/>
“我們自己也有可樂了?”郭曉蘭驚訝道。
楊信說:“輕化工學(xué)院那邊一直在研究,已經(jīng)出了好幾個(gè)配方。”
研發(fā)飲料配方很快,但味道就難說了,當(dāng)初天府可樂的配方也只花了半年而已。
宋維揚(yáng)連續(xù)喝完幾種自家研發(fā)的可樂,有的偏甜、有的偏苦、有的偏沖、有的味淡、有的氣多、有的氣少,但說穿了就一個(gè)感覺:沒有特色!
“不比可口可樂難喝。”鄭學(xué)紅點(diǎn)頭贊道。
郭曉蘭道:“感覺可樂都一個(gè)樣,除了天府可樂以外,靠口感很難分辨出來。”
陳桃說:“對,都大同小異。真要仔細(xì)品嘗,可口可樂更甜一些,百事可樂更帶中藥味,我們研發(fā)的可樂也差不多?!?br/>
“那就跟中藥所合作吧,”宋維揚(yáng)終于下定決心,“想要跟可口可樂、百事可樂打硬仗,必須具有獨(dú)特性,否則的話,人家牌子響亮、資金雄厚、渠道步步為營,我們拿什么跟人家拼市場?”
楊信雖然不喜歡中藥味可樂,但老板決策了,他還是點(diǎn)頭說:“那我就派人跟中藥所談判。第一,配方必須改動(dòng),避免陷入專利糾紛;第二,原漿生產(chǎn)工藝也要拿到手,不能受制于人?!?br/>
“可以?!彼尉S揚(yáng)點(diǎn)頭道。
中國的本土可樂,除了天府可樂以外,也就非常可樂名噪一時(shí)。至于什么汾煌可樂、嶗山可樂,名頭雖響,市場占有率卻低,根本沒有參考價(jià)值。
天府可樂的成功,一是天時(shí),趁著市場空白期站穩(wěn)腳跟;二是地利,在本土作戰(zhàn);三是人和,直接被定為國宴飲料,想不出名都難——這種成功無法再復(fù)制。
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娃哈哈走的是“農(nóng)村包圍城市”路線,當(dāng)時(shí)可口可樂、非??蓸返那肋€沒下沉,而娃哈哈又一直統(tǒng)治著鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。這就導(dǎo)致,你在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)或縣城,只能買到非常可樂,根本沒有其他選擇。
當(dāng)可口可樂、百事可樂的渠道下沉以后,非??蓸吩凇稗r(nóng)村市場”立即敗退,完全沒有招架之力。
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