不過,陸飛卻不喜歡啤酒鴨這種做法。
地道的食材,只需要簡單的烹飪就成了。
鴨子是自己家里養(yǎng)的土鴨,沒有飼料鴨的那股腥味。這樣的鴨子只需要加點自己家的生姜和辣椒,炒了就成了。這樣反而有一股本味。
在劉國發(fā)帶動之下,劉建軍下面的四個工人,當然也拿起了筷子,跟著一道菜一道菜的品嘗起來了。
魚是一條河魚,也不知道這婦人怎么在這么短的時間內(nèi),找到的?
一大盆的魚,里面燉了豆腐,那味道,非常的樸實。
這個,陸飛很喜歡。
不過,接下來的這道芙蓉蒸蛋,到是這今天晚上的這四個葷菜當中,最為平凡的一道了。
雞蛋,是農(nóng)村最為常見的食村。也是招待客人,最為常見的一道菜。辣椒炒菜,白菜梗炒辣椒,韭菜炒辣椒,蘿卜絲炒蛋,芙蓉蒸蛋,雞蛋湯……
很多道有關(guān)于雞蛋的農(nóng)家菜,這會兒都出現(xiàn)在了陸飛的腦海之中。
蛋質(zhì)鮮嫩,可見這蒸蛋之人對這個火候掌握的非常的精確。特別是從家里蒸好了帶到這里,中間還有一段的路程??梢姡@個路程可能都在廚師的預料之中。
拿起了勺子,陸飛挖了一小口,放在了嘴里。
入口即化的蒸蛋,順著喉嚨,直接流進了胃里。
很快,唇齒之間,涌出了一股淡淡的清香。
多少年了?
陸飛都不記得了。
當年,父親還在的時候,自己吃的最好的一道菜,可能就是這蒸雞蛋了。
“陸飛。”
“陸飛……”
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