天色已晚,華燈初上。
孟離看了看表,告辭道:“張店長(zhǎng),還有別的事沒?沒有的話我就先告辭了,晚上回去還要收拾行李?!?br/>
張子安從沉思中清醒,驚覺耽誤了孟離不少時(shí)間,連忙起身說道:“沒別的事了,孟老師你要出遠(yuǎn)門?”
“我也是回老家,春節(jié)之后才回來。”孟離整了整衣服站起來。
張子安哦了一聲,“今天真的很感謝你,幫我解答了很多疑惑?!?br/>
“哪里,跟你說話很長(zhǎng)見識(shí),今天不虛此行?!泵想x真誠(chéng)地說道,“那我先走了?!?br/>
他牽起可卡犬,向張子安揮揮手,離開小吃店。
張子安暫時(shí)沒走,他想等烤串和便當(dāng)做好以后順便帶走,省得李大爺特意再跑一趟。
他的腦子有些混亂,片刻之后才想起還有一件事忘了問這些跟圓周率1415926又有什么關(guān)系?為什么π會(huì)特別喜歡打這個(gè)?
這時(shí),李大爺抱著泡沫保溫箱過來了,張子安正想接過來,卻見李大爺笑呵呵地在對(duì)面坐下了,像是有話要說。
“張大師,有件事……我想跟你商量一下?!崩畲鬆斖掏掏峦碌卣f道。
“什么事?李大爺有事您直說就行。”張子安說道。
李大爺屢次欲言又止,最后還是躊躇地說:“張大師,我們這個(gè)店的生意自從開業(yè)以來一直沒有什么起色,跟老伴商量了一下,我尋思著不是有那么一句話么窮則變,變則通?”
張子安同意這點(diǎn)。雖然他認(rèn)為飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生是第一要?jiǎng)?wù),但作為飯館來說如果沒有什么特色就意味著很難打開局面。
“我們聽說大城市里有人經(jīng)營(yíng)著貓咖什么的,好像生意不錯(cuò),所以我們想要不要也在店里放幾只貓?jiān)囋??張大師,你是寵物的行家,你覺得這個(gè)辦法可行不?”李大爺?shù)恼Z(yǔ)氣誠(chéng)懇中透著焦慮,顯然已經(jīng)為生意不好的事困擾很久了。
張子安倒是也聽說過貓咖,不僅大城市有,濱海市也有,主要是面向那些由于各種原因沒辦法在家里養(yǎng)貓的年輕人,顧客們可以在貓咖里吃東西、喝飲料、看書、玩桌游什么的,一待就是半天,關(guān)鍵是一邊做這些事的同時(shí)還可以一邊吸貓,受到很多人的歡迎。
但是因?yàn)闆]有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)在,貓咖也存在著很多固有問題,總結(jié)歸納之后就是兩點(diǎn),一是管理不規(guī)范,二是衛(wèi)生和健康問題。
管理不規(guī)范體現(xiàn)在顧客可能會(huì)拿一些不適合給貓吃的食物喂貓,或者因?yàn)闋I(yíng)業(yè)時(shí)間太長(zhǎng)而令貓沒有充足的休息時(shí)間。貓是一種睡眠時(shí)間大于清醒時(shí)間的動(dòng)物,每天睡上十五六個(gè)小時(shí)是等閑事爾。
衛(wèi)生和健康問題就比較簡(jiǎn)單了,顧客會(huì)要求店內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生無異味,貓廁所與營(yíng)業(yè)區(qū)分離,這些都是最基本的要求,畢竟是飲食業(yè)。
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