是陸寒洲第一個(gè)沖過去,幾個(gè)兵跟著營(yíng)長(zhǎng)到了野豬跟前,還一臉木然。
現(xiàn)在山上的野豬泛濫成災(zāi),摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。
這個(gè)年代,國(guó)家也沒有規(guī)定要保護(hù)它們。
不過,陸寒洲可不是這樣的人。
他只帶回了四分之一。
“怎么處理才能留得久,你來說、我們來做?!?br/>
有肉,還能不會(huì)處理?
徐子矜也不客氣了。
“那些全瘦肉,弄些下來剁成沫,我來做些香腸與午餐肉?!?br/>
“這幾塊再分小一些,和豬頭豬腳一起,一會(huì)鍋里先煮半小時(shí)?!?br/>
“然后撈起來抹鹽腌一天,明天曬半天再做成臘肉?!?br/>
野豬是吃生食的動(dòng)物,它的肉沒有家豬肉好吃。
煮的時(shí)候加點(diǎn)大料、醬油、料酒、生姜,可以去膻味。
“好,我們來?!?br/>
四個(gè)人搞了一下午,才把肉煮好腌好,把香腸灌好。
直到快開飯了,兩個(gè)兵才回營(yíng)里去。
徐子矜留他們吃飯?jiān)僮?,可兩人不肯,說今晚營(yíng)里吃大肉。
肉多,晚上徐子矜給孩子們做了個(gè)蜜汁豬排,再加一鍋筒骨冬瓜湯。
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