陳浩愣了一下，隨即搖搖頭?！案呷?？哪兒來的高人？”

    “劉大廚，手藝了得，尤其是甜水面，做得那叫一個(gè)絕?！蔽以囂街f。

    陳浩聽了我的建議，決定去找劉大廚請(qǐng)教。

    劉大廚是老城區(qū)有名的廚子，手藝精湛，尤其是甜水面，做得那叫一個(gè)絕。

    陳浩雖然倔強(qiáng)，但也知道自己的甜水面始終差那么一點(diǎn)兒味道，或許劉大廚能給他一些啟發(fā)。

    第二天一早，陳浩就帶著自己調(diào)制的甜水面配方，騎著自行車去了劉大廚的住處。

    劉大廚住在老城區(qū)的一棟老房子里，院子里種滿了花草，空氣中彌漫著一股淡淡的香氣。

    陳浩敲了敲門，不一會(huì)兒，劉大廚就出來了。

    “劉師傅，我是陳浩，開面館的。聽說您甜水面做得好，特地來請(qǐng)教。”陳浩恭敬地說道。

    劉大廚看了看陳浩，又看了看他手里的配方，點(diǎn)了點(diǎn)頭。“進(jìn)來吧?！?br/>
    陳浩跟著劉大廚進(jìn)了屋，屋里擺滿了各種廚具和調(diào)料，墻上掛著幾幅字畫，顯得格外雅致。

    劉大廚讓陳浩坐下，自己則開始準(zhǔn)備做甜水面的材料。

    “你這配方我看過了，糖和醋的比例不對(duì)，甜水面講究的是甜而不膩，酸而不澀，

    你這糖放多了，醋又放少了。”劉大廚一邊說，一邊調(diào)整著調(diào)料的比例。

    陳浩聽得認(rèn)真，連連點(diǎn)頭。“那您覺得應(yīng)該怎么調(diào)？”

    “糖和醋的比例應(yīng)該是三比一，糖多了會(huì)膩，醋多了會(huì)澀?！?br/>
    劉大廚說著，將調(diào)好的調(diào)料倒入碗中，又加入了一些特制的醬料?！斑@醬料是我自己調(diào)的，你回去可以試試。”

    陳浩接過醬料，感激地說道：“謝謝劉師傅，我回去一定好好試試?！?br/>
    劉大廚笑了笑，又說道：“甜水面除了調(diào)料，面條也很重要。你用的面條太細(xì)了，甜水面要用粗一點(diǎn)的面條，吃起來才有嚼勁?！?br/>