回到面館,陳浩立刻開始準(zhǔn)備。他切了幾片新鮮的生姜,放入鍋中與長魚一同烹煮。
隨著時(shí)間的推移,廚房里彌漫著一股濃郁的香氣,既有蒜的辛辣,又有生姜的清香。
“媳婦兒,你來嘗嘗,這次的味道怎么樣?”陳浩端著一碗熱騰騰的臘八蒜拌長魚面,遞到我面前。
我接過碗,輕輕嘗了一口,頓時(shí)眼前一亮,“陳浩,這次的確實(shí)不一樣,生姜的味道和蒜香完美融合,長魚也更加鮮美了。”
陳浩聽到我的評價(jià),臉上露出了滿意的笑容,“看來劉大廚的建議果然沒錯(cuò),我這就再去給他嘗嘗。”
陳浩充滿信心地端著重新制作的臘八蒜拌長魚面,再次來到了劉大廚的店里。
“劉大廚,這次我可是按照您的建議加入了生姜,您再嘗嘗看看?!标惡茲M心期待地看著劉大廚。
劉大廚接過碗,認(rèn)真地品嘗起來。他嘗了一口,然后閉上了眼睛,回味了一會兒,
接著睜開眼,看著陳浩,眼神里透出驚喜。
“嗯,這次的臘八蒜拌長魚面味道確實(shí)不一樣了。
生姜的加入讓味道更加豐富,長魚的鮮美也更能凸顯出來。你這次的改進(jìn)很成功!”劉大廚稱贊道。
陳浩聽到劉大廚的認(rèn)可,心里樂開了花,臉上笑開了顏。
陳浩回到面館,心情愉悅。他決定趁熱打鐵,嘗試制作一款新的菜品——長魚包子。
這次,他打算在包子餡里加入一些酸筍,以增加口感的層次和風(fēng)味。
“媳婦兒,我有個(gè)新想法,咱們試試做長魚包子吧。”陳浩興奮地對妻子說。
“長魚包子?聽起來不錯(cuò),不過為什么要加酸筍呢?”妻子好奇地問。
“酸筍的酸味可以中和長魚的油膩,還能增加包子的口感。”陳浩解釋道,
“我之前在一家老字號包子鋪吃過類似的包子,味道很不錯(cuò)?!?br/>
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